香辣排骨幹鍋怎麼做-tft每日頭條

香辣排骨幹鍋怎麼做

生活更新时间:2024-07-23 08:12:41

香辣幹鍋排骨，這樣做，既簡單又好吃！

排骨的做法也很多，紅燒、糖醋、清炖、煎炒烹炸各種各樣，今天做的這道排骨，香辣十足，香而不膩，外酥裡嫩，簡直無法拒絕！

最重要的是很簡單，在家看着教程，按步驟很容易就能做出來了！

下面，我們教大家如何做……

香辣排骨幹鍋怎麼做（香辣幹鍋排骨教這樣做）1

第一步：準備洗淨的豬排骨，加入鹽、白糖、生抽、料酒、澱粉、清水，一起抓勻，腌制1小時以上；

香辣排骨幹鍋怎麼做（香辣幹鍋排骨教這樣做）2

第二步：鍋中多燒油，油溫7成熱時，轉小火，把腌好的排骨炸6-7分鐘，炸至表面焦黃撈出備用；

香辣排骨幹鍋怎麼做（香辣幹鍋排骨教這樣做）3

第三步：不用換油，把切好的土豆條和胡蘿蔔條炸至斷生撈出備用；炸過的油裝起來平時可以正常用；

香辣排骨幹鍋怎麼做（香辣幹鍋排骨教這樣做）4

第四步：另起鍋燒油，油熱下蔥、姜、蒜、豆瓣醬、牛油火鍋底料、生抽、料酒、白糖，一起炒出紅油；

香辣排骨幹鍋怎麼做（香辣幹鍋排骨教這樣做）5

第五步：倒入炸好的排骨和青椒、紅椒小火翻炒2分鐘，然後倒入之前炸好的土豆胡蘿蔔，倒入芹菜一起翻炒均勻；

香辣排骨幹鍋怎麼做（香辣幹鍋排骨教這樣做）6

最後出鍋裝盤，上面鋪上香菜葉，再撒上白芝麻；香辣幹鍋排骨就做好了！

香辣排骨幹鍋怎麼做（香辣幹鍋排骨教這樣做）7

簡單吧！快在家試試吧！

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