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做餃子皮要不要放酵母

生活 更新时间:2024-11-26 14:45:46

做餃子皮要不要放酵母?制作餃子皮的時候不需要放入酵母,餃子皮用的面是死面,不和蒸饅頭一樣,需要用發面在制作餃子皮的時候,可以放入一些鹽,或者打幾個雞蛋放入,這樣可以讓食物口感更軟糯,我來為大家科普一下關于做餃子皮要不要放酵母?以下内容希望對你有幫助!

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做餃子皮要不要放酵母

制作餃子皮的時候不需要放入酵母,餃子皮用的面是死面,不和蒸饅頭一樣,需要用發面。在制作餃子皮的時候,可以放入一些鹽,或者打幾個雞蛋放入,這樣可以讓食物口感更軟糯。

一般來說,我們平時吃的餃子都是普通面粉制作的,當然也可以選擇專門的餃子粉,這樣包出來的水餃,口感更好。

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