tft每日頭條

 > 生活

 > 正宗宮保雞丁的家常做法?

正宗宮保雞丁的家常做法?

生活 更新时间:2024-09-14 01:09:30

正宗宮保雞丁的家常做法?食材:雞胸肉300克,炸花生米100克,幹辣椒12個,幹花椒一小把,生姜一塊,大蒜兩瓣,大蔥一段,醬油适量,白糖适量,米醋适量,鹽适量,油适量,胡椒粉少許,雞精少許,玉米澱粉适量,香油适量,下面我們就來聊聊關于正宗宮保雞丁的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

正宗宮保雞丁的家常做法?(正宗宮保雞丁制作步驟)1

正宗宮保雞丁的家常做法

食材:雞胸肉300克,炸花生米100克,幹辣椒12個,幹花椒一小把,生姜一塊,大蒜兩瓣,大蔥一段,醬油适量,白糖适量,米醋适量,鹽适量,油适量,胡椒粉少許,雞精少許,玉米澱粉适量,香油适量。

幹辣椒切成小段,抓一抓,去掉辣椒籽。

大蔥一部分切成薄片,另一部分和生姜、大蒜一起切成末。

雞肉切成小丁,加入少許料酒、胡椒粉、鹽抓勻,然後加入适量玉米澱粉抓勻,然後加入适量香油再抓一下。

碗裡加入适量水,加入适量白糖、米醋、醬油、澱粉,少許雞精、鹽,調成碗汁。

鍋裡加入油燒到七成熱,加入雞丁快速翻炒至熟,出鍋待用。

鍋裡留底油,加入花椒、幹辣椒、蔥姜蒜末炒香。

加入炒好的雞丁翻均勻。

加入碗汁大火翻炒。

加入炸花生米、大蔥薄片,翻炒均勻即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved