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老董家爆米花

生活更新时间:2024-12-22 13:24:53

老董家爆米花（聊城味道老樊家爆米花）1

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前段時間，來聊城鐵塔商場逛了一遭，聽說這裡新建了一個旋轉天橋，可惜來到這裡的時候上面還在施工，未能如願去橋上逛逛。

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雖然沒能逛上天橋，但在這天橋底下十字路口旁卻遇見了一個有趣的老攤位。

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這是一個造棒子花（爆米花）的夫妻小攤，他們老家陽谷的，一直住在市裡，造棒子花已有幾十年的曆史，這麼多年，一直出沒于鐵塔商場周圍。老太太一開始以為我是驅逐他們的管理者，後來又以為我是鑽研他們技術的，總之是帶着一點點敵意，這也是人之常情。

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之所以對這個攤位感興趣，是這個造棒子花的設備比較特殊，而且是老大爺親手打造，每當鍋裡的棒子花熟了，一掀鍋蓋，右邊的小秤砣自然下墜，能省不少力氣。

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他家的棒子花有兩種口味，一種是奶油白糖的，五塊錢一鍋，另一種是焦糖的，八塊錢一鍋，一般三分鐘出一鍋，遇見便是緣分，自己也要了一鍋，他們還要自己的品牌——老樊家爆米花！

像這樣曆經幾十年風雨的街頭老攤位，有許多情懷在裡頭，也許還有很多人的美好回憶，我們的城市應該接納他們，讓他們擁有一席之地，這也許是城市裡的另一道風景！

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