銀谷公司是揚州市南通商會成員陳選青領辦的農業生态公司，專門生産無公害、綠色、自然食品，銀谷良田是該公司的注冊商标。
2021年12月，揚州銀谷農業生态發展有限公司生産的稻蝦米，獲得中國綠色産品發展中心的證書，被評審認定為綠色食品A級産品。
優質的綠色生态大米—稻蝦米，從種植到收割，不使用農藥、化肥，稻田實行立體種養，蝦、魚、甲魚與水稻共生，形成綠色生态鍊。産出的稻蝦米，清香撲鼻、口感香糯、吃了都說好。
據銀谷公司陳選青總經理介紹：這個綠色食品A級産品—稻蝦米，是銀谷公司與揚大農學院和農科所教授合作研發的。
水稻指導：揚州大學農學院水稻組戴其根教授
龍蝦指導：農科所張家宏教授
水稻肥料：純雞糞、豆渣、水草、龍蝦和魚的糞便。在插秧之前拌至土壤裡。
土壤：揚州的唯一一片黑土，适合水稻的有機種植。
栽培模式：人工插秧大苗（注：秧苗小，易被龍蝦鉗斷；秧苗大，隻可人工栽培）。
病蟲害防治：采用物理防治方法。（不能使用農藥，田間魚蝦甲魚較多）白天由田間魚和龍蝦除蟲，晚上用紫外燈誘殺。
收割和加工：機器收割後直接去糧站進行烘幹、除塵；之後水稻脫粒時再進行除塵。
包裝：成品後，直接抽真空包裝。
陳選青總經理說：經過一年多的跟蹤檢測，終于獲得了農業部的A級綠色食品認證。但稻蝦米畝産量隻有普遍水稻的一半、成本高，價格比普遍大米高出許多。加上綠色A級證書剛頒發，公司對稻蝦米宣傳、推介不夠，還未被廣大群衆認識，導緻有部分稻蝦米還未售出。好産品還沒有好市場，藏在小巷深處的好酒，外面聞不到香！
為幫助銀谷公司的稻蝦米産品打開銷路，在揚的南通商人、商會領導專程到銀谷良田基地，召開南通商會私董會，專門對銀谷公司把脈，尋找發展之策。
與會者各自呈述了破冰之策…
一緻認為這個稻蝦米品質好，定位應該是揚州本地的一款中高端産品，适合團購發放、禮品贈送。
各抒己見的觀念有：“酒香也怕巷子深，要加強宣傳和推介，好食品要讓人知曉”、“用自媒體帶貨”、“着力圈層營銷”、“防範各種風險”…
據沈春雷秘書長介紹，商會私董會參加為銀谷公司“會診把脈”活動的人員有：執行會長黃小晖，常務付會長張大兵，徐建，朱飛龍，劉志軍，書記陳玉平，監事長明志堅，秘書長沈春雷，王宇律師，會員陳選青，苗桂傑，秘書劉傑等。
朋友，如果你有好的策劃方案，好的良方、良策、建議，也可向陳選青先生推薦。
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