花生豬肚湯的做法?豬肚先加鹽水泡兩個小時花生米用水泡半小時皮就可以撥掉了,下面我們就來聊聊關于花生豬肚湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
豬肚先加鹽水泡兩個小時。
花生米用水泡半小時皮就可以撥掉了。
撥好的花生米聚續泡着。
泡好的豬肚裡外都洗幹淨裝盤。
鍋裡放水燒開,豬肚片成兩半煮半20分鐘。
煮好的豬肚在過涼水洗淨切絲。
花生米,豬肚絲姜片一起放煲入鍋。
加足夠的水煲3個小時。
隻有沙鍋煲出來的才鮮。
煲好的湯都是乳白色,出鍋加少許鹽。
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