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鮮大蝦怎麼烤

生活 更新时间:2024-12-24 22:17:23

鮮大蝦怎麼烤(幾分鐘搞定嫩烤大蝦)1

炎熱的夏天,廚房太熱了,窩在廚房炒菜實在是一大考驗啊,幹脆放在烤箱裡烤吧,不用守在爐火旁。

By will121 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 大蝦 500克
  • 生抽 15毫升
  • 蚝油 15毫升
  • 料酒 10毫升
  • 姜片 3片
  • 黑胡椒粉 5克
  • 橄榄油 5克

做法步驟

鮮大蝦怎麼烤(幾分鐘搞定嫩烤大蝦)2

1、準備食材

鮮大蝦怎麼烤(幾分鐘搞定嫩烤大蝦)3

2、大蝦剪去蝦須去掉蝦線洗淨備用

鮮大蝦怎麼烤(幾分鐘搞定嫩烤大蝦)4

3、大蝦加入姜片、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉腌制15分鐘備用。

鮮大蝦怎麼烤(幾分鐘搞定嫩烤大蝦)5

4、腌制好的大蝦放入鋪了烤紙的烤盤中

鮮大蝦怎麼烤(幾分鐘搞定嫩烤大蝦)6

5、放入預熱好的烤箱中190℃烤12分鐘即可

鮮大蝦怎麼烤(幾分鐘搞定嫩烤大蝦)7

6、取出撒上蔥花

鮮大蝦怎麼烤(幾分鐘搞定嫩烤大蝦)8

7、美味上桌

鮮大蝦怎麼烤(幾分鐘搞定嫩烤大蝦)9

8、好吃

小貼士

烤箱的溫度要根據自家烤箱的脾氣來進行調整。腌制的時候放入一小勺橄榄油這樣烤出來的蝦不會太幹,會比較嫩,色澤也會更亮哦!

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