文/ 金錯刀

中青寶老闆強制員工五一加班，叫嚣着“不服的，馬上炒掉”，甚至想“打爆所有人”。結果，他被掃地出門了。

另一位老闆因一則通知，被1000萬網友吵上了熱搜。

起因是，天地壹号520當天帶薪休假，老闆請員工“談情，說愛，造娃”。

緊接着，又來了一句蕩氣回腸的勸生口号：“你不結婚，家族香火誰來接！我不生，民族複興誰來撐！”

這個搞事情的老闆就是，陳先生。

陳生，一個神奇的男人，自帶熱搜體質。

他和陸步軒組成了“北大屠夫”CP賣豬肉，被群嘲。

陳生還花了2億，建了258套别墅送給老鄉，反被罵。

隻不過，熱鬧背後，他靠着賣水和賣肉，掙得百億身價。

前兩天，陳先生剛祭出放假通知單，直接被網友封為“神仙老闆”。

不過，也有網友質疑：“放天假省出幾千萬廣告費！”

這一次，陳生隻是單純做個秀，還是實力寵員工？刀哥給大家扒一扒他的“真面目”。

營銷大師：

碰瓷可口可樂，還讓270斤土豬走秀

在很長一段時間裡，陳生和陸步軒因為賣肉，被稱作“北大屠夫”。

在2013年的北大演講中，陸步軒說自己給北大抹黑、丢臉了。

陸步軒給自己的定位是知識分子，為了生活，被逼成了“豬肉佬”。

陳生則自封為北大醜角，他說演員不僅有漂亮的，還有趙本山、潘長江那種長得不好看的。

實際上，陳先生不僅不是醜角，反而是一位營銷大師。

1、為賣肉，270多斤大土豬當街走秀

陳生在賣雞時，遇到禽流感，幾十萬隻雞都死了。

2006年，陳生逛農貿市場發現，豬肉沒有品牌，于是做起了中高端的壹号土豬肉。

他是如何幹過市場内千千萬精明的小商販的？

陳生帶着電磁爐和鐵鍋，跑了大半個中國，吃了不下千頭豬，最終确定了豬的品種。

為了推廣土豬，陳生讓員工牽着一頭戴大紅花、渾身黑亮、重達270多斤的大土豬“遊街”。

别人賣肉隻是在賣肉，陳生還賣服務，順帶教别人做菜。

壹号土豬最初打的是“好吃”的旗号。

因為味覺适應，任何東西吃了3個月後，感覺和剛開始都不一樣。

所以，壹号土豬改變了營銷策略，從“好吃”轉變為“健康和安全”。

知乎上有個熱門話題：北大學生賣豬肉和中學生賣豬肉差距在哪裡？

有個高贊回答是，兩者的差距就在眼界和學識，這也讓陳生賣豬肉賣出了北大水準。

2、蹭熱度高手，碰瓷可口可樂

深汕高速公路東港收費站，矗立了一個大大的廣告牌，寫着：歡迎可樂跟随我們做醋飲料。

落款正是天地壹号。

起因是，可口可樂旗下的美汁源悄咪咪上線了一款蘋果醋飲料。

與天地壹号高調的戰鬥宣言不同，可口可樂異常低調。

可口可樂雖然在深圳搞了場發布會，但産品最初隻在廣東個别區域上線，而線上平台幾乎都查無此醋。

每座城市都有自己的專屬飲料，北京的北冰洋、西安的冰峰。

而在廣東，天地壹号的蘋果醋才是YYDS。

1997年，一種陳醋勾兌雪碧的飲品席卷廣東，陳生嗅到商機，自己研發一款蘋果醋，于是“天地壹号”誕生了。

25年間，天地壹号藏在主流飲料背後，獨攬40%的市場份額。

做了大哥好多年，陳生俨然一副“獨孤求敗”的架勢，“從沒怕過！我終于不孤獨了”。

這個正面剛的廣告牌，被百萬網友調侃為年度最心機廣告。

天地壹号甚至造了個520吃醋節。

去年520時，天地壹号整了不少花活，大手筆包下廣州塔，無人機表演，又推出了數字罐。

神仙老闆：

放假造娃，我的員工我來寵！

翻開陳生的創業史，完全是一部逆襲爽文的大男主。

最初的陳先生隻是湛江的一個農村娃，靠鄉親資助才完成了北大學業。

他硬生生地把一手爛牌打成了王炸。

2018年，陳生花了2億，一口氣在官湖村建了258套别墅。

他請村民到養豬基地“上班”，按勞動力每戶分配500至1000頭豬，按标準出欄統一收購，每戶年純收入最高10萬元。

陳生帶領村民“共同緻富”，甚至有村民開上了路虎車。

他不僅賣肉賣出了北大水準，寵員工也寵出了新高度。

在520到來之際，面對質疑，陳先生坦然回應：我的員工我來寵！

天地壹号5年以上工齡員工占比近三成，以後每年的520，員工都會帶薪放假。

除了放假傳統，陳先生真正留住老員工的，還有較高的工資。

2008年，陳生以年薪10萬的收入，招聘研究生賣豬肉，這薪資要比市價高出一倍多。

結果呢？1500名研究生争搶30席“豬肉佬”，激烈程度不亞于報考公務員。這些高才生來自中科院研究生院、中大、華師等名校。

令人無奈的是，最早一批賣豬肉的研究生，被家長“活生生”拉回家了。

别瞧不起賣肉，這是個技術活。

比方說，好刀手決定了一個店鋪的盈利狀況，他們分割一頭豬，會比一般刀手多賺300－500元。

陳生想到了另外一招，創立“屠夫學校”，自己培養團隊。

他請來陸步軒給屠夫學校編教材，半年時間編了10萬字。

除了學習如何“解豬”，學員還要學市場操作流程、超市管理制度、豬肉營養烹饪等系列課程。

最重要的是，這些都能白嫖，不僅能學技能，還能包“分配”。

從“屠夫學校”畢業的仔，既能開肉檔，還能做管理崗。

這樣的神仙學校，請給刀哥來一打。

到了2018年，有5000多名“屠夫”順利畢業。

一邊裁員一邊放假，

陳先生到底是為了什麼？

神仙老闆的另一面，是無奈。

2年間，天地壹号員工減少2000人，縮水1/3。數據顯示，天地壹号的員工數量從6446人縮減至4137人。

其中銷售和生産人員裁員最為嚴重。

一邊是520帶薪放假，一邊是瘋狂裁員，陳生到底是為了什麼？

陳先生炒作是被逼的。

25年間，天地壹号始于廣東，卻走不出兩廣地區。

“北拓計劃”緩慢，直到2020年底，其他省市的市場依然虧損，畢竟不是所有人都愛喝蘋果醋。

他相繼推出的百草壹号、沖鋒壹号等新品，因銷量慘淡而停産。從2017年開始，不少新品直接合并為财報上的“其他”一欄。

新品折戟沉沙，那就轉而在果汁上下功夫。

天地壹号以35億真金白銀，欲與彙源果汁成立合資公司，但彙源沒等來它的白衣騎士。幾個月後，合作計劃夭折。

折騰了這麼多年，天地壹号的吸金扛把子依然隻有蘋果醋，占95.6%。

天地壹号上市之路同樣一波三折。

先是因蘋果醋被爆質量問題而終止上市，無奈下轉投新三闆。兩個月前，天地壹号第三次沖擊A股。

出師不利，陳先生再次使用殺手锏，炒作。

長沙自助餐廳的老闆，因為天地壹号蘋果醋太解膩，擔心顧客喝了後會“吃垮”自家餐廳，所以婉拒了合作。

天地壹号自然不會放過這次機會。它反其道而行，“為解膩而道歉”，打了一波廣告，高峰期有7億人圍觀。

“讓世界酸一酸”的廣告也曾登陸紐約時代廣場。

但是，熱度和情懷拉不住下滑的業績。

2021年，天地壹号的營收僅18.17億，連續兩年少了9億。

從北大屠夫，營銷大師，再到神仙老闆，這些年，陳生身上的标簽越積越多，也讓他成為熱搜上的男人。

陳生曾說，“産品留給别人去做，我的工作95%都是在做營銷。”

但現在，炒作之後，出圈越來越難了。

鴻星爾克在野性消費過後，其熱門關鍵詞是“設計”“設計師”，用戶最看重的還是産品本身。

陳生有一個目标是天地壹号能成為百年企業，他總結了2個點：好産品；配套制度和企業文化。

天地壹号想要成為百年企業，還有很長一段路要走。

結語：

這兩年，靠營銷翻車的品牌不在少數。

婦炎潔因低俗營銷承包了3日熱搜，其廣告語出現了“太黑太難聞”“洗出少女粉”等令人不适的内容。

甚至連累了背後的仁和藥業。

中國婦女報直接下場評論，怒斥婦炎潔“賺女性的錢，還不尊重女性”。

輿論壓力下，婦炎潔下架該款産品。

就在不久前，同樣“賺女人錢”的寶潔也因廣告“辱女”翻車。

回到天地壹号上，陳生化身計生辦主任，讓員工520帶薪放假，固然是好事。

但其利用公共資源，做生育營銷也引來了質疑。

産品是1，營銷是0。

而過度炒作和營銷，僅一線之隔。

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