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冰糖紅棗銀耳羹的好處

圖文更新时间:2025-01-23 11:32:15

寫在前面：

銀耳味甘、淡、性平、無毒，

既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、

滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，

又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。

銀耳富有天然植物性膠質，

外加其具有滋陰的作用，

是可以長期服用的良好潤膚食品。

冰糖：補中益氣，和胃潤肺，止咳化痰。

中藥大辭典上冊953頁，性味：甘、平、無毒。歸經：入肺、脾。功效：養陰生津，潤肺止咳。主治：肺燥咳嗽，幹咳無痰，咯痰帶血。

冰糖銀耳紅棗羹：

一道傳統的特色甜點小吃。

是席上珍品佳肴和滋補佳品。

小編是酷愛甜食的人，

所以這道甜點，是小編的最愛。

所需原料：銀耳一朵，冰糖：适量（随個人口味，小編喜甜食，所以冰糖放的相對較多），大棗：10顆，枸杞：适量，百合：适量

冰糖紅棗銀耳羹的好處（圖文版冰糖銀耳紅棗羹）1

冰糖紅棗銀耳羹的好處（圖文版冰糖銀耳紅棗羹）2

冰糖紅棗銀耳羹的好處（圖文版冰糖銀耳紅棗羹）3

銀耳洗淨，溫水泡發

冰糖紅棗銀耳羹的好處（圖文版冰糖銀耳紅棗羹）4

大棗、枸杞、百合清水沖洗幹淨，

冰糖紅棗銀耳羹的好處（圖文版冰糖銀耳紅棗羹）5

冰糖紅棗銀耳羹的好處（圖文版冰糖銀耳紅棗羹）6

冰糖紅棗銀耳羹的好處（圖文版冰糖銀耳紅棗羹）7

大棗皮不易煮爛，所以每顆大棗都需要掰開，放入鍋中。

冰糖紅棗銀耳羹的好處（圖文版冰糖銀耳紅棗羹）8

鍋中加入枸杞、百合

冰糖紅棗銀耳羹的好處（圖文版冰糖銀耳紅棗羹）9

冰糖紅棗銀耳羹的好處（圖文版冰糖銀耳紅棗羹）10

冰糖紅棗銀耳羹的好處（圖文版冰糖銀耳紅棗羹）11

泡發的銀耳去根，撕成小塊，倒入鍋中，

冰糖紅棗銀耳羹的好處（圖文版冰糖銀耳紅棗羹）12

最後冰糖倒入鍋中

冰糖紅棗銀耳羹的好處（圖文版冰糖銀耳紅棗羹）13

冰糖紅棗銀耳羹的好處（圖文版冰糖銀耳紅棗羹）14

在鍋中加水，水可以稍微多一些,沒過食材。

冰糖紅棗銀耳羹的好處（圖文版冰糖銀耳紅棗羹）15

大火燒開，轉小火，炖至銀耳軟糯。

冰糖紅棗銀耳羹的好處（圖文版冰糖銀耳紅棗羹）16

冰糖紅棗銀耳羹的好處（圖文版冰糖銀耳紅棗羹）17

圖文/七田作

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