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紅燒嫩南瓜的做法

生活 更新时间:2024-12-28 01:46:30

紅燒嫩南瓜的做法?食材:南瓜120克,大蒜57克,花雕酒67克,生抽79克,現磨白胡椒粉78克,老抽120克,水120克,姜78克 ,接下來我們就來聊聊關于紅燒嫩南瓜的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

紅燒嫩南瓜的做法(紅燒南瓜怎麼做法)1

紅燒嫩南瓜的做法

食材:南瓜120克,大蒜57克,花雕酒67克,生抽79克,現磨白胡椒粉78克,老抽120克,水120克,姜78克。

這道菜燒的爛一點,皮肉幾乎分離的狀态最好吃。

熱鍋涼油,中小火下蒜碎爆香。

放南瓜,煸炒至南瓜稍有點焦色。

依次沿鍋邊烹入花雕酒和生抽,翻炒均勻。

加适量熱水,大火燒開後轉中小火煮約10到15分鐘

至南瓜完全熟爛,開大火稍收一下汁,撒現磨白胡椒粉,翻勻關火。

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