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金華火腿保存方法

生活更新时间:2024-11-25 18:57:32

金華火腿保存方法?陰涼處保存（1）将整個金華火腿上都塗抹上一層植物油，防止發黴蟲害，我來為大家講解一下關于金華火腿保存方法?跟着小編一起來看一看吧!

金華火腿保存方法

陰涼處保存

（1）将整個金華火腿上都塗抹上一層植物油，防止發黴蟲害。

（2）如果是已經切割後的火腿，則建議在切口部位塗上一層植物油隔絕空氣，防止變色。

（3）然後貼上一層保鮮紙或塑料薄膜。

（4）最後将火腿懸挂在陰涼通風處保存即可，注意避光。

真空保存

（1）将金華火腿切割成合适大小的塊狀或段狀。

（2）分别裝入真空袋中，利用真空機将裡面的空氣抽掉。

（3）封好口，再将其置于陰涼通風處保存即可。

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