胡麻油月餅的做法?食材:面500g、油120克、雞蛋一個、花椒幾粒、水适量、白糖或紅糖少許、堅果,幹果适量 ,我來為大家科普一下關于胡麻油月餅的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:面500g、油120克、雞蛋一個、花椒幾粒、水适量、白糖或紅糖少許、堅果,幹果适量。
将油加熱潑入面中,攪勻,用手把大塊搓開。
水雞蛋打入盆中攪勻3.水燒開,和面。
餡料拌勻,包入面皮中,包法和成型,和其他月餅一樣,需要注意,要在月餅上紮幾個洞,否則烤的過程中會鼓起。
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