奧爾良烤雞翅雞腿教程?肯德基裡面的奧爾良烤翅算是店裡比較經典的小品了,很多朋友都很喜歡吃,但1對雞翅的價格并不便宜,所以自己在家能做出來媲美快餐店的烤翅是最好不過的了步驟很簡單,其實我隻需一包奧爾良腌料粉,用它做的雞翅賣相已經接近九成了,嘗一口,甜辣香嫩,味道很不錯,跟肯德基的幾乎一樣,接下來我們就來聊聊關于奧爾良烤雞翅雞腿教程?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
肯德基裡面的奧爾良烤翅算是店裡比較經典的小品了,很多朋友都很喜歡吃,但1對雞翅的價格并不便宜,所以自己在家能做出來媲美快餐店的烤翅是最好不過的了。步驟很簡單,其實我隻需一包奧爾良腌料粉,用它做的雞翅賣相已經接近九成了,嘗一口,甜辣香嫩,味道很不錯,跟肯德基的幾乎一樣。
奧爾良烤雞翅【材料】: 雞翅 5隻、 奧爾良腌料粉 20克、蜂蜜 适量、水 40克、
【做法】:
1、将雞翅浸泡一會,去除血水然後清洗幹淨,控幹水分;
2、用牙簽戳些小洞方便入味;
3、将水與奧爾良腌料按:2:1或3:1的一定比例混勻,雞翅多的可以再加的!
4、倒入雞翅中,混合均勻,腌制4小時,1個半小時後翻個面。
4、 雞翅放好在烤架上,下面放個烤盤用來接油。
5、用剩下的腌料和蜂蜜混合備用;
6、烤箱200度中層烤30分鐘,中途翻2次面用剩下的腌料再刷一下即可。雞翅外表若沒有緊緻金黃,可以将時間适當延長5-10分鐘。
【小提示】:烤箱不一樣會存在些許溫差,根據自己烤箱的機能狀況做适度的調整。奧爾良腌料粉超市都能買到,各種牌子都有;
成品出爐啦,賣相是否和KFC賣的一樣?在家也可以品嘗奧爾良雞翅喽!
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