醪糟雞蛋湯的做法?食材:醪糟3大勺、雞蛋1個、水澱粉适量、枸杞适量、白砂糖适量,我來為大家講解一下關于醪糟雞蛋湯的做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:醪糟3大勺、雞蛋1個、水澱粉适量、枸杞适量、白砂糖适量。
玉米澱粉加水攪勻,成為水澱粉。
燒一鍋水,沸騰後,把蛋液緩慢而均勻的淋入鍋中。
倒入醪糟。
如果嫌不甜,可以再加一些糖。
再次沸騰後,加入水澱粉勾薄芡。
最後可以撒一些枸杞點綴。
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