做草莓醬需要加水嗎?做草莓醬可以不加水,因為水會稀釋草莓的味道做草莓醬時,隻需要冰糖、草莓、檸檬汁即可,我來為大家科普一下關于做草莓醬需要加水嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
做草莓醬可以不加水,因為水會稀釋草莓的味道。做草莓醬時,隻需要冰糖、草莓、檸檬汁即可。
草莓醬的做法:草莓洗淨切丁,倒入碗中搗碎後加入白砂糖充分攪拌後腌制30分鐘。
待果膠析出後,倒入鍋中小火煮30分鐘。有浮渣可以用勺子刮走。
加入檸檬汁,攪拌至草莓醬黏稠後即可關火。
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