茉莉花茶是一款比較大衆的飲品,這種茶屬于花茶,茉莉飄雪、金絲螺、茉莉龍珠等都是比較具有代表性的品種。茉莉花茶是用茉莉花和原茶進行拼配、窨制而成的,屬于再加工茶類。
沖泡之後有茉莉花香也有茶香,兩種香味交融在一起,香氣宜人。茉莉花茶的特殊茶香味深受大衆的喜愛,這種花茶的一些功效也得到更多女性群體的青睐。那麼,我們該如何沖泡茉莉花茶才更好喝呢?
首先、我們要選對茶具,沖泡這種花茶選對茶具很重要。
沖泡這種花茶最好選用玻璃杯,玻璃杯是透明的,因此可以充分地展示茉莉花茶特别優美的外形,沖泡的過程中很具有欣賞的價值。當然也可以選用白色帶蓋的瓷杯,這種茶具沖泡的茉莉花茶也很漂亮。
其次、掌握好泡茶的水溫。
沖泡茉莉花茶最适宜的溫度為80~90℃,這種溫度可以讓茉莉花茶中的茶香慢慢地揮發香氣,也可以讓茉莉花茶的香氣更持久,喝茉莉花茶的口感會更好一些。
最後、掌握好沖泡的過程。
在泡茶的時候應該将沖泡壺的壺口緊靠着茶杯,然後将水直接注在茶葉之上,這樣做就可以讓茉莉花香慢慢地浸出來。
第2泡的時候要将壺口稍微離杯口一些,這時候沖入沸水,就可以讓茶水與茶葉相交融。第3泡可以讓壺口離茶杯口更遠一些,這樣就可以讓水跟茶葉在杯裡翻滾,此時就可以聞到一股股花香。
泡茉莉花茶的時候,最好是将水沖至八分滿即可,加完水之後立即加蓋,這樣可以保住茶香。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!