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喝牛奶不能吃的水果

圖文 更新时间:2025-02-24 04:21:15

喝牛奶不能吃的水果?你喝對牛奶了嗎你喝對牛奶了嗎?看完下面的文章,就有些眉目了,下面我們就來說一說關于喝牛奶不能吃的水果?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

喝牛奶不能吃的水果(你喝對牛奶了嗎)1

喝牛奶不能吃的水果

你喝對牛奶了嗎

你喝對牛奶了嗎?看完下面的文章,就有些眉目了。

純牛奶藏好還是常溫好?純牛奶有兩種,一種是在低溫環境下用巴氏消毒的牛奶,營養物質保存得比較完整。另一種是在常溫下就可以保存,通過高溫滅菌的牛奶,營養物質會有所流失,但儲存時間長。對于高溫滅菌牛奶容易流失維生素A、維生素D的問題,影響不是特别大,因為我們喝牛奶主要是用來補鈣,維生素這些可以通過蔬菜、水果等其他食物來補充。因此,喝冷藏還是常溫奶,主要看哪種更方便。

如何區别奶制品或含奶飲料?目前市面上的牛奶可以分三大類:滅菌乳、調制乳,以及配制型乳飲料,即含乳飲料。我們可以通過名字簡單區分:名稱裡有“純牛奶”,屬于滅菌乳;名稱為“奶”或“牛奶”,但沒有“飲品”或“飲料”字眼的,屬于調制乳;名稱為“牛奶飲品”或“乳飲料”的,屬于配制型乳飲料。含乳飲料的名字和長相都跟牛奶非常相似,但乳飲料的本質是飲料,而不是牛奶,不能替代牛奶。選擇牛奶時,記住一定要仔細看兩個表。一是配料表,糖、風味劑等添加物越少越好。另一個是營養成分表,比如蛋白質,應大于等于2.9克/100克。

喝高鈣牛奶補鈣更好嗎?根據我國最新的營養标簽标準中規定 , 比普通牛奶的鈣含量高出25%以上,才能稱之為“高鈣奶”。不過,高鈣牛奶中添加大多是酸鈣、乳鈣等,吸收率不如牛奶本身的鈣。牛奶本身的蛋白質和鈣之間有着微妙平衡,添加太多的鈣,容易使得蛋白質沉澱,影響品質和口感。其實,每天1至2杯普通牛奶或酸奶,再加上飲食中的豆制品,可以滿足人體每天對鈣的需求。

據《健康教育讀本2021年版》

來源: 浙江老年報

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