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如何做蔥粉絲湯

生活 更新时间:2025-01-30 15:15:56

如何做蔥粉絲湯?香蔥先切成蔥花,姜切成姜絲砂鍋加入适量的清水,放如姜絲、2勺面條鮮、适量的鹽、少許南德,然後煮開後加入一小把蝦皮,我來為大家科普一下關于如何做蔥粉絲湯?以下内容希望對你有幫助!

如何做蔥粉絲湯(做蔥粉絲湯的方法)1

如何做蔥粉絲湯

香蔥先切成蔥花,姜切成姜絲。砂鍋加入适量的清水,放如姜絲、2勺面條鮮、适量的鹽、少許南德,然後煮開後加入一小把蝦皮。

粉絲在水管下沖洗一下。不需要浸泡。不浸泡的粉絲需要煮的時間長一點,但不會很易就煮爛了。

接着把粉絲放入砂鍋,水開後加入一個雞蛋,喜歡荷包蛋的不攪散,喜歡每口湯都有雞蛋的,可以攪成蛋花。最後撒點蔥花和香油湯就做好了。一個人吃,菜有了,飯也省了。

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