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土豆能與香蕉同吃嗎

生活 更新时间:2024-12-09 19:36:35

大家在生活中是不是經常聽到“食物相克”的說法?

比如土豆香蕉同食生雀斑?牛肉紅糖同食脹死人?

土豆能與香蕉同吃嗎(土豆不能和香蕉一起吃)1

其實在現代營養學中,沒有食物相克的說法,起碼目前關于食物相克的動物實驗和人群實驗表明:網上傳播的200多種相克的食物搭配都是正常的,那些駭人聽聞的說法都是沒有依據的!

土豆能與香蕉同吃嗎(土豆不能和香蕉一起吃)2

“食物相克”的說法是怎麼來的?

古代人對醫學的認知有限,遇到食物不潔、飲食過量、體質過敏等導緻少數人出現腹瀉、皮膚發癢等不良反應無法判斷原因,就想當然的歸結為食物相克。

當然有些食物搭配确實可能對健康産生輕微的影響,比如菠菜炖豆腐,這個過程可能産生草酸鈣導緻結石,我們提前把菠菜焯一下就可避免。

土豆能與香蕉同吃嗎(土豆不能和香蕉一起吃)3

盡管有些食物搭配可能産生對健康有害的成分,但往往都需要幾斤甚至幾十斤長期大量食用才會對健康産生影響,而作為一個正常的健康人,一般很少會長期大量吃某種單一的食物搭配,所以這種影響基本可以忽略。

所以大家想吃就吃,适量就好。

大家對飲食搭配還有什麼疑問,可以在評論區留言,我來解答。

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