如何做素炒大白菜?主要食材:大白菜,幹辣椒 配料:鹽、白糖、高湯精、水澱粉、蔥姜片 ,接下來我們就來聊聊關于如何做素炒大白菜?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主要食材:大白菜,幹辣椒。
配料:鹽、白糖、高湯精、水澱粉、蔥姜片。
大白菜洗淨切絲,幹辣椒切段。
起油鍋,爆香蔥姜、幹辣椒,放入白菜絲、鹽、白糖煸炒至熟。
因為白菜含水量大,炒的時候會出很多的湯汁,所以用水澱粉勾芡,加高湯精即可出鍋。
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