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肉燕皮的做法

生活 更新时间:2025-01-15 22:43:48

肉燕皮的做法?材料:燕皮,豬肉餡,馬蹄,蔥花,鹽,雞精,白醋,我來為大家講解一下關于肉燕皮的做法?跟着小編一起來看一看吧!

肉燕皮的做法(肉燕皮的做法介紹)1

肉燕皮的做法

材料:燕皮,豬肉餡,馬蹄,蔥花,鹽,雞精,白醋。

燕皮先灑點水,回軟後,切成馄饨皮兒大小。

豬肉餡和馬蹄混合,加生抽,鹽,雞精調好味。

包法很簡單,取一張燕皮,放入少許肉餡,将邊緣一掐就好了。

然後,将包好的肉燕隔水大火蒸開後,轉中火五分鐘。

煮一鍋高湯(或清水也行),下入蒸好的肉燕煮開,調好味,出鍋前撒上蔥花即可。

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