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辣味海鮮意面的做法

生活更新时间:2025-02-08 20:22:41

辣味海鮮意面的做法?彎管意面45g，胡蘿蔔半根，小番茄适量，洋蔥半個，小柿子椒适量，蘑菇适量，小米椒适量，大蝦1~2個，貝柱适量，接下來我們就來聊聊關于辣味海鮮意面的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

辣味海鮮意面的做法

彎管意面45g，胡蘿蔔半根，小番茄适量，洋蔥半個，小柿子椒适量，蘑菇适量，小米椒适量，大蝦1~2個，貝柱适量。

大蝦盡量用新鮮的，提前焯好大蝦和貝柱，意面也要提前煮好。

開火，倒入橄榄油，熱油後放入洋蔥碎煸炒出香味來。

放胡蘿蔔，翻炒一分鐘。

放番茄蘑菇，之後放番茄沙司，倒入少量開水炖三五分鐘。

把焯好的大蝦和貝柱放進鍋；放鹽、黑胡椒、羅勒碎調味，之後放煮好的意面。

放入意面後，用芝士碎鋪滿意面表層。蓋蓋中小火收汁、關火。

拌勻後，盛出裝盤；配自制的油浸小番茄。

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