tft每日頭條

 > 生活

 > 産婦兩個月烏雞湯如何做

産婦兩個月烏雞湯如何做

生活 更新时间:2025-02-03 00:21:31

産婦兩個月烏雞湯如何做?材料:烏骨雞1隻、山藥1根、棗(幹,大)10顆、食鹽6克,姜1小塊,料酒1大勺,大蔥1/3根,水适量,我來為大家講解一下關于産婦兩個月烏雞湯如何做?跟着小編一起來看一看吧!

産婦兩個月烏雞湯如何做(做烏雞湯的步驟)1

産婦兩個月烏雞湯如何做

材料:烏骨雞1隻、山藥1根、棗(幹,大)10顆、食鹽6克,姜1小塊,料酒1大勺,大蔥1/3根,水适量。

做法:先将大棗洗淨,姜切片,蔥切成段備用。山藥沖洗掉外面的泥,戴上橡膠手套将山藥去皮,切成塊,放入清水中浸泡。

烏雞處理好,清理内髒後斬件,用溫水沖洗兩次,放入冷水鍋裡,加入姜片和料酒,焯水。

焯水後的烏雞塊撈起來,放在流動溫水底下沖掉碎渣和血沫,控幹備用。

準備一個砂鍋,放入控幹水後的烏雞塊以及姜、蔥、大棗,倒入足夠的清水,開大火燒開後轉小火炖1小時。

1小時後加入山藥,繼續以小火繼續煮30-45分鐘。在關火前的15分鐘,加入适量的食鹽繼續炖煮,時間到了之後就可以關火。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved