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怎麼做鴨湯

生活更新时间:2024-06-30 22:07:21

怎麼做鴨湯?材料：老鴨半隻、豬肚200克、香蔥3棵、生姜1塊、食用油20克、料酒2小匙、胡椒粉少許、精鹽2小匙、味精1小匙，我來為大家科普一下關于怎麼做鴨湯?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

怎麼做鴨湯

材料：老鴨半隻、豬肚200克、香蔥3棵、生姜1塊、食用油20克、料酒2小匙、胡椒粉少許、精鹽2小匙、味精1小匙。

将老鴨宰殺後切塊煮熟，煮肚洗淨切片煮熱；香蔥洗淨切段、生姜洗淨拍松；

鍋中倒入油，爆香香蔥段、生姜，倒入煮鴨塊的湯汁，再放入鴨塊、豬肚慢炖40分鐘；

最後加入調味料即可。

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