為什麼菜花放在冰箱裡面有黑點兒?是溫度、光照不适宜,導緻花菜中形成花青素,顔色由白色變為黃色等雜色,甚至變黑,看起來不幹淨,下面我們就來說一說關于為什麼菜花放在冰箱裡面有黑點兒?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
是溫度、光照不适宜,導緻花菜中形成花青素,顔色由白色變為黃色等雜色,甚至變黑,看起來不幹淨。
是蟲害和病害引起的煤污病,如蚜蟲、白粉虱等害蟲在花菜上爬過後,其分泌物會導緻花菜發病。
花菜在保存過程中感染上甘藍鍊格孢菌,引起變質出現小黑點,簡單的說就是我們常說的發黴了。
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