三色藜麥的顔值?綠色健康食品越來越受大家的重視,藜麥就是一個典型,它是被國際營養學家視為“丢失的遠古黃金”的超級谷物三色藜麥不是特指一種食物,而是如今為了迎合大衆的消費需求而創造出的一種混搭商品白色藜麥、紅色還有黑色共同構成這種商品,今天小編就來聊一聊關于三色藜麥的顔值?接下來我們就一起去研究一下吧!
綠色健康食品越來越受大家的重視,藜麥就是一個典型,它是被國際營養學家視為“丢失的遠古黃金”的超級谷物。三色藜麥不是特指一種食物,而是如今為了迎合大衆的消費需求而創造出的一種混搭商品。白色藜麥、紅色還有黑色共同構成這種商品。
白色:最為常見,口感類似米飯,味有回甘,較容易被接受。含有更豐富的維生素 B2 。
紅色:相比于白色藜麥來說質地較硬,烹饪時間久,熟後顆粒感比白色強。膳食纖維含量更高。
黑色:相對少見,口感微甜,仔細品嘗或帶些許泥土的氣味。
三色藜麥按照平衡營養來看,适合混合在一起食用,也就是常說的“三色藜麥”。
産地
積石山縣平均海拔2100米,屬幹旱山塬地區,年均氣溫6.9℃,光熱資源充足,适宜的溫度加之土壤條件使得藜麥這一原産于南美洲的農作物不僅在積石山“安營紮寨”,而且結出的果實又大又好。
三色藜麥聞之有淡淡的堅果清香又似人參香
具有營養活性,富含多種氨基酸與不飽和脂肪
膽固醇為0、不含麸質、低脂、低熱量、低升糖
更值得一說的是藜麥的蛋白質氨基酸組成非常的接近人體所需
這麼營養出衆,色澤自然,清香彈糯的藜麥
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