蜜棗核桃羹怎麼做?将核桃仁用熱水泡開;将蜜棗去核,我來為大家科普一下關于蜜棗核桃羹怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
将核桃仁用熱水泡開;将蜜棗去核。
炒鍋放油燒至五成熱時,将核桃仁下鍋過油1分鐘,撈出瀝油,備用。
取蜜棗一枚攤開,包進一小塊過油的核桃仁,卷成橄榄形,至所有蜜棗全部包完。
蛋清放入糯米粉調拌後,将卷好的蜜棗放入素糯米漿内蘸勻。
炒鍋放油燒至五成熱,将蜜棗核桃逐一下油鍋炸至色黃發脆,随即撈出,待蜜棗全部炸完炸好,再全部回鍋略炸,倒入漏勺瀝油,裝在盤裡撒上白糖即成。
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