中國青年報客戶端訊（中青報·中青網記者王烨捷）記者日前從上海市綠化市容局獲悉，近期收到了一批由公安部門移送過來的1萬多隻活體中華大蟾蜍，上海市、區兩級綠化市容局高度重視，緊急制訂了野生動物救護和放歸野外的方案，并迅速組織本系統和上海自然博物館專家指導本次涉案蟾蜍鑒定和放歸，最終，這批蟾蜍在金山區廊下鎮等區域被放歸。

今年年初，上海市11個相關部門組織開展了“2022清風行動”，重點打擊非法濫食“熏拉絲”等野生動物違法行為，綠化市容部門針對“熏拉絲”治理難題與公安部門磋商，研究部署聯合打擊行動。近日，上海市公安局食藥環偵總隊聯合市綠化市容局，在山東、四川、浙江等地公安機關配合下，在全國多地開展集中收網行動，偵破了非法獵捕、收購、運輸、出售陸生野生動物系列案，抓獲犯罪嫌疑人21名，現場查獲了國家保護動物中華大蟾蜍活體1萬餘隻、已加工中華大蟾蜍13萬餘隻，實現了對源頭獵捕、收購存儲、跨省運輸、分銷售賣等犯罪環節的全鍊條打擊。

“熏拉絲”曾是上海以及周邊城市市民餐桌上的一道用中華大蟾蜍制作的菜品，過去常常出現在古鎮熟食店和市區内的大小餐館裡。2020年2月24日，十三屆全國人大常委會第十六次會議表決通過了《全國人民代表大會常務委員會關于全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群衆生命健康安全的決定》，在全國範圍内确立了全面禁止食用野生動物制度，同年，全國範圍内開展了“退養食用野生動物”工作，以食用為目的蟾蜍養殖也在退養範圍之内，人工繁育再難成為“野味”洗白的借口。

“熏拉絲”在很短時間内消失了，由于交易的禁止和市民的自發抵制，“熏拉絲”貨源少了，市場需求也在減少。同時，部分商戶守法經營，積極轉型，研究使用牛蛙代替蟾蜍制作類似食品，“熏拉絲”一時間難覓蹤迹。但通過持續監管檢查，綠化市容部門發現，由于非法狩獵、經營野生蟾蜍利潤極高，仍有不法分子铤而走險，暗中交易始終難以根除。采用訂貨直送和熟客交易的方式的違法經營仍然存在，這類違法行為發現難、取證難，僅采用行政執法手段尚不足以根治非法經營“熏拉絲”頑疾。

近年來，通過各方積極努力，上海市打擊濫食野味成效顯著，接下來,上海市綠化市容部門将繼續聯合上海市公安局等行政執法部門,不斷推動生态環境領域的部門協作和執法聯動，開展領域巡查整治，全力保障生物多樣性和生态環境質量持續改善。

圖為公安機關與綠化市容工作人員對查獲的蟾蜍進行稱重确認 上海市綠化市容局供圖

上海林業部門提示，當今人類新發傳染病78%與野生動物有關，對執法查獲的蟾蜍的取樣檢測表明，野外捕獵的蟾蜍的幾乎全部感染寄生蟲。同時，大量蟾蜍在捕獵、運輸中死亡，腐敗變質，全靠重口味掩蓋，由此産生的食品安全風險極高。此外，蟾蜍是捕蟲能手，生态系統中他們是天然的衛士，綠色無公害的糧食離不開他們的保護。人工繁育蟾蜍由于飼養成本高，在激烈的市場競争中明顯不敵被非法獵捕的野生同類。所以徹底放棄食用“熏拉絲”才是對野生蟾蜍最好的保護，也是對生态環境、食品安全的保護。

責任編輯：王亦君

來源：中國青年報客戶端

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