開糧油店一年生意不好怎麼辦?時間進入到2020年年底,終點就是起點,我來為大家講解一下關于開糧油店一年生意不好怎麼辦?跟着小編一起來看一看吧!
時間進入到2020年年底,終點就是起點。
在危機四伏的大環境背景下,是百業千行重新洗牌,資本市場重新運作的一年。那麼在這樣的大背景下,什麼的生意項目最适合入行?哪兒個項目更穩定、更有前景(錢景)、更不受大環境的影響,不受新冠疫情的影響,從而能激流勇進呢?
古人雲,民以食為天,衣、食、住、行當中其實第一位的是吃。無論戰亂、災疫、貧窮還是富有,離不開的是吃,那麼作為14億之一的我們,在我們特殊的國情下,在這樣的時間節點中,做一家糧油店是最穩定、同時也是受大環境影響最小的行業。怎麼才能經營好一家糧油店呢?
市場調研
做任何一個生意,知此知彼方可有勝算。在生意運作前期,充分的市場調研是必不可少的,前期要對自己所做項目區域充分調研,當地的平均消費水平、飲食結構、消費習慣、消費主體等幾個方面充分考察,一來為了更準确的定位哪兒些産品跟符合您的市場,二來也為後續的店面營銷、促銷提供充足的數據支撐。
選址
一個生意項目是否能最快打開市場,選址占有決定因素。一個好的位置、合理的房租費用是決勝的關鍵。首先做好自己的投資預算,按照當地的實際情況,估算出自己房租承受極限,然後根據自身的人力配備,來确定店面的大小。要保證店面門前的流動人數大、但是不能夠是車流大,一定是步行流動人數或者電動車、自行車流動量足夠;其次就是要确保店面為中心的30分鐘步行距離範圍内的常駐人口數充足,因此首選位置為相對居住人基數大的成熟社區,或者農貿市場周邊,而非車站、機場等地。
店面的開業促銷
店址确定後,簡單裝修,産品上架陳設擺放後,就是擇黃道吉日試營業、正式開業了。如何能夠快速打開店面周邊市場,開業的促銷引流是關鍵。例如免費的體驗贈送、讓消費者親自體驗等,都是快速占有足夠穩定零售消費群體的關鍵。同時增加上會員機制,不定期推出會員專享活動,并且每一次的活動内容一定不能雷同,讓消費者不斷的有全新消費體驗。因此才能更加穩固的牢牢抓住零售端的消費群體占有率,從而,店面的流水和口碑穩定增長。
渠道拓展是利潤關鍵
做任何一個生意,在當代的大背景下,單打獨鬥、單一模式經營,已經漸漸被日新月異的消費需求所淹沒,所以想做好一個生意或者做大做強一個項目,一定秉承在保質保量穩定供應的前提下,做更多元化的經營,進而增加流水和利潤,同樣才能更快的擴大你的品牌覆蓋面。
就糧油行業來說,零售端是每家店必賺的穩定收入,相當于工作當中的固定工資。同時,增加零售端所覆蓋不到區域的批發分銷、工廠公司、食堂、餐館等的渠道供應,以及節假日的福利、禮品等,幾條腿同時推進,這樣的市場才會越做越寬,越做越大!
綜上所述,一個良好的市場環境、相對穩定的供需關系、能夠保質保量的穩定供應是立足根本,同時加上多元化、系統化的運作運營,才能夠在衆多競争之中标新立異、獨樹一幟,同樣也一定可以脫穎而出,做别人所不能,賺别人所不敢想!
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