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好吃的早餐炸油條

圖文更新时间:2025-01-31 04:55:35

好吃的早餐炸油條（簡單好上手的春日炸油條）1

小時候特别喜歡吃豆漿油條，因為豆漿油條的攤子那，有煙火氣兒～這次嘗試了一次自己做的炸油條，外酥裡軟，每天早餐搭配牛奶豆漿一起吃，早起不就有動力了嗎？

By 泥丸0220

用料

普通面粉 300克
溫水 150克
小蘇打 2克
酵母粉 3克
雞蛋一個
糖 2克
鹽 2克
油适量

做法步驟

好吃的早餐炸油條（簡單好上手的春日炸油條）2

1、先準備好食材。

好吃的早餐炸油條（簡單好上手的春日炸油條）3

2、把面粉，糖，鹽，酵母，小蘇打，雞蛋加進去混合。

好吃的早餐炸油條（簡單好上手的春日炸油條）4

3、加入溫水。

好吃的早餐炸油條（簡單好上手的春日炸油條）5

4、揉搓成團。

好吃的早餐炸油條（簡單好上手的春日炸油條）6

5、揉成光滑面團之後，表面刷油，發酵到2倍大。

好吃的早餐炸油條（簡單好上手的春日炸油條）7

6、将發酵好的面團，排氣擀扁。

好吃的早餐炸油條（簡單好上手的春日炸油條）8

7、切成一段一段。

好吃的早餐炸油條（簡單好上手的春日炸油條）9

8、用筷子在一片中間按壓。

好吃的早餐炸油條（簡單好上手的春日炸油條）10

9、再重合到另一片上面。

好吃的早餐炸油條（簡單好上手的春日炸油條）11

10、等到鍋裡的油熱了之後，放進去炸。

好吃的早餐炸油條（簡單好上手的春日炸油條）12

11、等到炸金黃，發鼓就可以了。

好吃的早餐炸油條（簡單好上手的春日炸油條）13

12、這樣就做好了！

好吃的早餐炸油條（簡單好上手的春日炸油條）14

13、外酥裡嫩真的好好吃！

小貼士

1.面團可以放到預熱的烤箱發酵更快。 2.造型的時候，注意捏緊，以免炸的過程中散開。 3.炸的時候，注意翻面，這樣受熱均勻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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