秦巴山區

秦巴山區跨河南、湖北、重慶、四川、陝西、甘肅，覆蓋縣（市、區）75個。片區受大山阻隔，地形複雜，自然災害易發多發。

曾經，大山是阻礙。如今，大山是支點。天塹變通途，大山深處的特色産業經營得風生水起

4萬多平方米的标準化溫網室裡，專家們像照顧嬰兒一樣，精心呵護着馬鈴薯幼苗。這些幼苗培育一年多以後，就能變成優良種薯

文 |《瞭望》新聞周刊記者 韓振 何宗渝 李曉婷 朱高祥 王宇軒

7月中旬，《瞭望》新聞周刊記者重訪重慶市巫山縣曲尺鄉時，正趕上一年一度的脆李采摘季。

汽車行駛在蜿蜒曲折的鄉間小道，穿過漫山遍野的脆李樹叢，一股濃郁的果香撲面而來。道路兩旁，停靠着一輛輛冷鍊車。村民們坐在路邊，精心分選剛采摘的脆李，熟練地打包、整箱、裝車。

幾重山外，海拔1770多米的重慶巫山機場，一架郵政航空極速鮮專機飛入雲中，24小時内将巫山脆李送達國内主要城市；另一邊，來自中原地區的遊客們，走出鄭渝高鐵巫山站，踏上這片風光秀麗的土地。

位于秦巴山區的巫山縣，一度困于高山峽谷，發展滞後。如今，便利的交通基礎設施使它插上産業興旺的翅膀，在崇山峻嶺中日見豐盛。

在重慶市巫溪縣文峰鎮脫毒馬鈴薯繁育中心，技術人員檢查馬鈴薯試管苗的生長情況（2021年9月2日） 黃偉攝/本刊

撂荒地變成花果山

巫山縣曲尺鄉，距離風光俊秀的巫峽僅40公裡，但山高路遠，長期閉塞。

十年前，《瞭望》新聞周刊記者采訪曲尺鄉柑園村的情形曆曆在目——坑坑窪窪的碎石路塵土飛揚，長滿雜草的撂荒地随處可見，耕地裡種着玉米、紅薯、土豆，被當地村民稱為“三大坨”。

如今，坑坑窪窪的碎石路變成了加裝護欄的水泥路。過去零散分布在房前屋後的脆李樹，現在遍布長江兩岸。柑園村種植了4700畝脆李、1500畝柑橘，昔日撂荒地變成花果山，一片空閑的“巴掌田”都找不到。

“交通發達了，果子不愁賣。今年脆李大豐收，一畝地能掙2萬多元，家家戶戶都賺了錢。”31歲的柑園村村民彭斌年紀不大，卻是有名的脆李種植能手。他指着一排排白牆灰瓦巴渝民居說，如今村裡很多人家都住上了小樓，不少人買了小轎車，還在城裡買房。

巫山縣委書記曹邦興說，三峽庫區的土質為砂土，容易水土流失，發展既有生态效益又有經濟效益的種植業，曾是一個難題。經過不斷摸索，巫山找到了脆李這個生态寶貝和緻富樹，今年全縣30餘萬畝脆李産量13萬噸，産值17億元，覆蓋的5.2萬多農戶戶均增收2萬餘元。

曾經，大山是阻礙。如今，大山是支點。天塹變通途，大山深處的特色産業經營得風生水起。

離開位于中低山地帶靠脆李脫貧緻富的巫山縣，記者來到處于高山地帶的城口縣雞鳴鄉。曾經，這裡山路陡峭、交通閉塞，是重慶市18個深度貧困鄉鎮之一。記者3年前來到雞鳴鄉海拔2000多米的中藥材基地采訪時，汽車行駛在狹窄的盤山土路上，一邊是懸崖，一邊是峭壁，不時出現“Z”字形轉角。人坐在車上，心懸在空中。

時任雞鳴鄉金岩村村委會主任的盧賢剛告訴記者，附近的村民有種植中藥材的傳統，過去交通不便，僅靠4米寬的挂壁土路通往外界。向外運貨主要靠騾馬，運貨下山每公斤運費2.6元。

2020年初，一條全長38公裡、寬4.5米的水泥路通車，農資上山、中藥材進城便利了。如今，這裡已是遠近聞名的中藥材基地。

碧藍天空下，中藥材基地一望無際的雲木香長勢喜人，藥農們三五成群地在地裡除草，一派忙碌景象。據統計，雞鳴鄉的雲木香種植面積達到1.1萬畝，每年産值達2300萬元。

“七十二變”的馬鈴薯

“來看看我今年收的土豆，個頭很大嘞。”在巫溪縣尖山鎮大包村，村民王先剛笑盈盈地展示豐收成果。2021年，他家套種8畝馬鈴薯，較往年增收9200元。沒到種植季，王先剛就憧憬起了明年的收成。

巫溪縣位于大巴山東段南麓，山高谷深、路狹崎岖的地理條件曾隔絕了山裡人的緻富夢。

巫溪縣有着200多年的馬鈴薯種植史。經曆了傳統生産、低速發展、中速發展、高速發展階段，現在的巫溪馬鈴薯已不是當年的救命薯、溫飽薯，而是名副其實的緻富薯。

巫溪縣農業農村委主任詹亞軍介紹，巫溪成功篩選出适合西南地區種植的早熟、中晚熟馬鈴薯品種20餘個，部分适宜新品種最高畝産達3000公斤以上，畝産提高30%，畝均效益提升600元以上。

要想馬鈴薯種得好，種薯選擇很重要。過去，農民留下部分當年收獲的馬鈴薯作種薯，由于病毒累積，導緻質量下降、馬鈴薯減産。

在巫溪縣文峰鎮三寶村的馬鈴薯脫毒種薯繁育中心，4萬多平方米的标準化溫網室裡，專家們像照顧嬰兒一樣，精心呵護着馬鈴薯幼苗，這些幼苗培育一年多以後，就能變成優良種薯。

“馬鈴薯脫毒技術，可以恢複品種本身的生理功能和生産特性。”繁育中心生産部部長梁峰銘介紹，2017年該基地被農業部門認定為全國馬鈴薯良種繁育基地，現在年産脫毒馬鈴薯良種試管苗2000萬株、原原種5000萬粒、原種1萬噸、良種3萬噸。

有了品質保障，巫溪縣發力馬鈴薯深加工。當地組建起12家馬鈴薯加工企業，研發以馬鈴薯面條、饅頭等主食為主，薯條、薯片等休閑食品為輔的加工業，建成年産2萬噸紅薯和馬鈴薯澱粉、1000噸粉絲的自動生産線，産品暢銷湖北、陝西、四川等地。

馬鈴薯的“七十二變”，還不止這些。深挖“巫溪洋芋”中富含的賴氨酸和色氨酸營養價值，巫溪縣研發出完全以土豆為食材的“巫溪洋芋宴”，包含洋芋丸子、蔥香洋芋羹等數十種菜肴。

“巫溪洋芋”先後獲得重慶市無公害馬鈴薯産地縣認定和無公害農産品認證，被列為中歐互認的地理标志農産品。品牌建設為巫溪馬鈴薯打開了市場、提升了效益。過去賣不出去的馬鈴薯，現在成了搶手貨。

高山深峽“微田園”

“一家人在一起，比以前出去打工強多了。”曾是貧困戶的巫溪縣紅池壩鎮茶山村村民胡光元說。

山高峽深一線天，九山微水半分田，紅池壩鎮曾經是深度貧困鄉鎮。随着通往縣城的公路開通，這裡的高山草甸風光引來大量遊客。

2020年，胡光元回到紅池壩鎮，在自家房子裡開辦了農家樂。遊客來了，他經營民宿；遊客走了，他在李子園務工，半年時間掙了3萬多元。如今，依托高海拔的氣候優勢、生态優勢，不少像胡光元一樣的脫貧戶走上了緻富路。

春品茶賞花，夏避暑摘果，秋收藥采蜜，冬民俗戲雪。紅池壩鎮的一年四季，特色鮮明。近年來，紅池壩鎮以“小組團、微田園、生态化、有特色”農旅融合發展思路，将農村變景區、産品變商品、民房變民宿。

目前，紅池壩鎮運營華僑城巴渝民宿、雲中客棧、橫擔山莊3家民宿酒店，發展鄉村旅遊接待戶30戶，共計床位360餘張。

産業旺，生态美。在紅池壩鎮龍台村5社，53戶村民自發組織人居田園環境綜合整治，讓畜禽入圈、柴火歸位、瓜豆上架、蔬菜成行、衛生上榜，不斷扮靓家園。

一壟壟、一畦畦“微田園”散落在農家房前屋後，三三兩兩的遊人悠閑地沿着步道穿行其間，老人們在秋日暖陽裡談天說地……這樣的景象，讓人很難想象這裡曾經苦于深貧。

驅車離開紅池壩鎮，遠處的山巒連綿起伏，朝陽照射巴山南麓，也照射在脫貧村民微笑的臉龐上。■

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