湯面條的做法?食材:面條500g、小白菜适量、食用油适量、姜片适量、蔥花适量、八角适量、耗油适量、醬油适量、鹽适量、香油适量 ,今天小編就來說說關于湯面條的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:面條500g、小白菜适量、食用油适量、姜片适量、蔥花适量、八角适量、耗油适量、醬油适量、鹽适量、香油适量。
把買來的面條攤開均勻晾一下。
小白菜去綁之後切成片用清水洗幹淨撈出放入盆中備用。
準備調料,姜切片,大蔥切花。八角1個。
鍋燒熱放入油,油熱後加入八角,姜片翻炒均勻。
接着放入白菜翻炒均勻,倒入耗油,醬油适量上色入味,加溫水适量蓋上鍋蓋。
水開後放入面條轉中火,多用筷子翻炒使面條均勻散開,加入适量的鹽,蔥花起鍋時倒入少許香油即可。
關火倒入碗中就可以吃。
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