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豆腐魚頭怎麼做

生活更新时间:2025-01-24 19:19:37

豆腐魚頭怎麼做?可以做豆腐魚頭煲，具體做法如下：，接下來我們就來聊聊關于豆腐魚頭怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豆腐魚頭怎麼做

可以做豆腐魚頭煲，具體做法如下：

材料：魚頭2個、豆腐1盒、魔芋絲1盒、鮮香菇6-7個。配料：姜3片、蔥2根、鹽、料酒。

魚頭洗幹淨，用鹽，料酒腌10分鐘；

豆腐切塊，魔芋用水沖沖，瀝幹，香菇切半；

魚頭下鍋煎至兩面金黃；

另起油鍋，把姜爆透，倒入雞湯煮開；

把魚頭放入約煮5分鐘；

把豆腐，魔芋，香菇放入，焖煮10分鐘，中途輕輕翻一下；

出鍋前撒上蔥段，放鹽調味。

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