空心菜不焯水可以吃嗎?可以,但建議焯水空心菜是一種水陸兩栖性植物,最适宜在肥水田或經常排糞水的田中種植,在生長過程中,可能帶有較多的細菌、微生物及雜質等,有些空心菜為了防治病害,還可能噴灑了農藥,建議将空心菜焯水再食用,不僅可以減少細菌及農藥殘留,還能降低草酸的含量,更利于人體對營養物質的吸收,現在小編就來說說關于空心菜不焯水可以吃嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
可以,但建議焯水。
空心菜是一種水陸兩栖性植物,最适宜在肥水田或經常排糞水的田中種植,在生長過程中,可能帶有較多的細菌、微生物及雜質等,有些空心菜為了防治病害,還可能噴灑了農藥,建議将空心菜焯水再食用,不僅可以減少細菌及農藥殘留,還能降低草酸的含量,更利于人體對營養物質的吸收。
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