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剩下沒吃完的米飯怎麼做鍋巴

圖文更新时间:2024-10-01 04:56:27

剩下沒吃完的米飯怎麼做鍋巴?（央視财經《是真的嗎》）香香脆脆的鍋巴，是很多人都愛吃的小零食而網上有傳言說，在家也能自制鍋巴，這是真的嗎？央視财經《是真的嗎》主持人陳蓓蓓在節目現場進行了實驗驗證，今天小編就來聊一聊關于剩下沒吃完的米飯怎麼做鍋巴?接下來我們就一起去研究一下吧!

剩下沒吃完的米飯怎麼做鍋巴

（央視财經《是真的嗎》）香香脆脆的鍋巴，是很多人都愛吃的小零食。而網上有傳言說，在家也能自制鍋巴，這是真的嗎？央視财經《是真的嗎》主持人陳蓓蓓在節目現場進行了實驗驗證。

按照網友提供的方法，蓓蓓先準備好了做鍋巴需要的原料：剩米飯、食用油，鹽、糖、椒鹽。也可以根據自己的口味，加入咖喱粉、辣椒粉、孜然粉等等。

第一步，将糖、鹽、椒鹽、油按照1：1：1：2的比例放入米飯裡攪拌均勻。

第二步，将碗裡攪拌好的米飯，放入攪拌機，攪碎。

第三步，将攪拌後的飯團放入保鮮袋中，用手将它壓扁，壓成薄片。然後放入冰箱冷凍20分鐘。

第四步，用刀将冷凍過的薄片切成鍋巴大小的小方塊。

最後一步，将切好的小方塊放在烤盤内，用170攝氏度的溫度，烤制20分鐘，用大米做的鍋巴就完成了。

用這個方法，大家平時如果有剩下的米飯，就可以做成美味的鍋巴，給孩子當零食、招待客人，非常好吃又健康哦。

（本文編輯：陳雨芫）

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