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蝦怎麼炸又酥又脆

生活更新时间:2024-11-13 14:46:35

蝦怎麼炸又酥又脆?在蝦碗中倒入料酒和鹽以及白胡椒粉，腌一下去除腥味，下面我們就來聊聊關于蝦怎麼炸又酥又脆?接下來我們就一起去了解一下吧!

蝦怎麼炸又酥又脆

在蝦碗中倒入料酒和鹽以及白胡椒粉，腌一下去除腥味。

擦一點胡蘿蔔絲和土豆絲。

在碗中放入100克的面粉以及100克的糯米粉。

再來一把小蔥花以及一個雞蛋。

加入一勺五香粉、一勺花椒粉、一勺鹽進行調味。

一邊攪拌一邊倒入清水，攪拌至面糊狀即可。

在面勺中鋪上胡蘿蔔絲和土豆絲，再來一勺面糊蓋上。

把腌制好的大蝦放到上面。

隻需要放置到油鍋中，煎炸一分鐘後取出。

這樣又酥又脆的蝦就炸好了。

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