前兩天，蘇先生在物美超市杭州文一店買了一袋蛋糕，當天晚上拿出一個，咬了一口。什麼味道沒嘗出來，牙齒卻是一陣酸疼。按照蘇先生的說法，他吃到了這一輩子最硬的蛋糕。
用磚頭砸蛋糕，磚頭斷了！
記者觀察了一下，這是一袋散裝的蜂蜜蛋糕，一共有6個，價格是4元零5分。蘇先生說，這款蛋糕他之前也買過，并沒有那麼硬。現場，蘇先生從袋子裡随意拿出一個，用力按壓，蛋糕幾乎沒有任何變形。
為了更直觀地展現蛋糕有多硬，蘇先生從路邊撿來一塊磚頭，朝着蛋糕拍了下去。
磚頭斷了！看到這一幕，吃驚之餘，我們要做一點說明：蘇先生用的這塊磚頭，并非紅磚，類似于黏土磚，硬度會差一些。
一袋蛋糕兩個标簽，沒有生産日期
現場，記者拿起幾袋蛋糕，感覺并不硬，很蓬松。在貨架上，貼着一張合格證。标注了蛋糕的生産日期是12月25号，保質期是30天。這些蛋糕看起來一切正常。
廠家：蛋糕變硬是因為裸露時間過長
超市：兩個标簽是因為搞促銷
蛋糕發硬就是消費者保存不當？
蘇先生認為，這段視頻足以證明，蛋糕發硬和自己的存放沒有關系。
蛋糕是超市賣剩下的？
其實，針對此事，廠家也提出過一種分析，這款蛋糕在售出之前，可能已經長期裸露，變成了現在的硬度。屬于賣剩下的。
現場，市場監管部門也趕了過來，調查了蛋糕的相關手續，是合格的。
問題在于，對于一款散裝産品，僅憑貨架上的一張合格證，就認定所有産品都是合格的。這是否屬于漏洞？
目前，市場監管部門已經受理此事，我們也會繼續關注。
網友熱評：
@如塵：作為這個行業的一員，可以負責的說這個就是賣剩下才做促銷處理的，已經屬于是臨近過期産品，超市為了降低成本做促銷銷售，而正好顧客又買到了臨過期最糟糕的東西。
@乖乖如歌：手續合格，不代表東西就沒問題，每個廠家每個産品都有不合格率，所謂的不合格率本身就是存在的，所以出現問題，确實有可能廠家出來的時候就有問題了。隻是運氣不好買到了而已。
@：挺好的，能充饑還能防身……
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