油菜扒大蝦-tft每日頭條

油菜扒大蝦

圖文更新时间:2025-04-26 05:49:59

油菜扒大蝦（蝦仁油菜）1

作者：書拉密女love

用料

油菜 510克

蝦仁 8個

蔥适量

姜适量

耗油适量

味達美醬油适量

鹽 1勺

五香粉适量

雞精粉半勺

橄榄油适量

飲用水适量

做法步驟

1、先将油菜摘洗幹淨。

油菜扒大蝦（蝦仁油菜）2

2、鍋裡添水燒開，就步驟1的油菜焯水，最好煮2.3分鐘。

油菜扒大蝦（蝦仁油菜）3

3、将焯水的油菜撈出，瀝幹水分備用。

油菜扒大蝦（蝦仁油菜）4

4、大蝦剝出蝦仁，除去蝦線，清洗幹淨。

油菜扒大蝦（蝦仁油菜）5

5、切蔥花，切姜。

油菜扒大蝦（蝦仁油菜）6

6、炒鍋倒入适量的橄榄油，油熱倒入步驟5爆香。

油菜扒大蝦（蝦仁油菜）7

7、倒入步驟4煸炒至蝦仁變色，煸炒蝦仁的時候加一點飲用水。

油菜扒大蝦（蝦仁油菜）8

8、蝦仁變色後倒适量的耗油，加一點五香粉入鍋，然後翻炒均勻。

油菜扒大蝦（蝦仁油菜）9

9、把步驟3倒入步驟8的鍋裡，加1勺鹽，再倒一點味達美醬油翻炒均勻。

油菜扒大蝦（蝦仁油菜）10

10、出鍋之前加半勺雞精粉，翻炒均勻即可起鍋。

油菜扒大蝦（蝦仁油菜）11

11、擺盤。

油菜扒大蝦（蝦仁油菜）12

12、成品圖。

油菜扒大蝦（蝦仁油菜）13

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