阿膠糕發硬怎麼處理?如果阿膠糕是由于熬制時間過長或阿膠放多了而導緻變硬的話,一般是很難通過其他手段變軟的;,今天小編就來說說關于阿膠糕發硬怎麼處理?下面更多詳細答案一起來看看吧!
如果阿膠糕是由于熬制時間過長或阿膠放多了而導緻變硬的話,一般是很難通過其他手段變軟的;
如果是由于保存時間過久或保存不當而導緻阿膠糕變硬的話,建議可以将它放入鍋中蒸一會兒或者用熱水泡一泡,這樣阿膠糕就會變軟一些,入口之後口感也會更好一些。
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