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幹炸蘑菇的做法

生活 更新时间:2024-11-29 21:59:22

幹炸蘑菇的做法?食材:平菇150g、油适量、清水适量、萬用香炸粉80g、鹽适量、雞精适量,今天小編就來說說關于幹炸蘑菇的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

幹炸蘑菇的做法(幹炸蘑菇的具體方法步驟)1

幹炸蘑菇的做法

食材:平菇150g、油适量、清水适量、萬用香炸粉80g、鹽适量、雞精适量。

方法/步驟。

平菇洗淨擠幹水分,撕成小條。

取一隻碗,放入萬用香炸粉、鹽、雞精、油。

倒入清水,調成糊狀。

碗中放入平菇。

攪拌至平菇都沾上面糊。

鍋中倒入适量油。

燒至六成時,放入平菇。

小火炸至淡黃色。

将平菇撈出,控油。

鍋中油燒熱,放入平菇,複炸至金黃。

将平菇撈出控油即可。

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