冬蟲夏草煲湯的正确吃法-tft每日頭條

冬蟲夏草煲湯的正确吃法

健康更新时间:2024-07-07 00:32:09

用冬蟲夏草煲湯，健康味美，喝過的人都說好！

冬蟲夏草作為一種名貴的中藥材，十分受大衆喜愛，其用途也頗為廣泛，可以用作泡酒，也可以用來熬粥，煲湯等等，那今天我們就讓我們來了解下冬蟲夏草堡湯，要了解冬蟲夏草煲湯，我們首先需要了解什麼是冬蟲夏草。

冬蟲夏草煲湯的正确吃法（用冬蟲夏草煲湯）1

冬蟲夏草含有人體所必需的多種元素，非常适合我們人體服用，其煲湯效果極佳。那冬蟲夏草可以和那些東西一起煲湯呢？

冬蟲夏草煲湯的正确吃法（用冬蟲夏草煲湯）2

第一種，冬蟲夏草炖乳鴿，适合于立冬以後食用，是冬季禦寒的必備首選。首先，我們需要要準備一隻400到500克的乳鴿，再準備2到5克冬蟲夏草，以及一些其他配料，紅棗，枸杞，老姜各少許(約2到5克左右)，洗淨，紅棗去核。然後，将乳鴿，紅棗，枸杞，生姜放入鍋中，加入清水，清水沒過鴿子少許即可，乳鴿可采取悶水煮殺法，使乳鴿血留在體内，營養價值更高。大火燒開後，去除表面泡沫，轉為小火煎煮30分鐘左右後，加入冬蟲夏草攪拌使冬蟲夏草均勻分布與鍋底，小火繼續煮 40分鐘左右，最後在出鍋前，加入适量鹽，再煮5到7分鐘，即可食用，其中的冬蟲夏草也是可以直接食用的，而且慢炖以後的營養物質也更容易吸收。

冬蟲夏草煲湯的正确吃法（用冬蟲夏草煲湯）3

第二種，冬蟲夏草炖雞，準備一隻雞洗幹淨切成塊狀放入鍋中，加清水沒過雞塊即可，大火燒開去除表面泡沫，加入紅棗、枸杞、姜片以及桂圓肉适量，紅棗去核(依據個人口味，酌情添加即可)，小火慢炖1到2個小時(如果還有血沫需要再次濾過》放入已經清洗幹淨的冬蟲夏草3到4克，繼續小火慢炖30分鐘左右，加入鹽再煮3到5分鐘即可食用。而且冬蟲夏草也是可以直接食用的！

冬蟲夏草煲湯的正确吃法（用冬蟲夏草煲湯）4

第三種，冬蟲夏草羊肉湯，對女性來說有一定的好處，可以使皮膚更加細膩紅潤，看起來更加年輕漂亮。其做法也十分簡單。首先要準備食材，隻需要羊肉，冬蟲夏草，姜以及适量鹽即可。将羊肉洗淨切成塊狀，放入沸水中3到5分鐘後取出(其目的是為了除去一部分羊腔味)，然後将羊肉，姜片放入水中煮5到15分鐘，加入冬蟲夏草至羊肉炖爛即可，出鍋前加入适量鹽即可食用。

冬蟲夏草煲湯的正确吃法（用冬蟲夏草煲湯）5

與煲湯而言，冬蟲夏草可是一種不可多得的選擇，煲湯加一點，健康又美味。說了這麼多，現在的你對冬蟲夏草煲湯有沒有更深的了解呢？有沒有想要煲湯的沖動呢？有，就趕緊行動起來吧！

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