紅燒鴨塊怎麼燒?原材料:鴨腿、蔥、姜、八角、食用油、小石窖紅燒汁,現在小編就來說說關于紅燒鴨塊怎麼燒?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
原材料:鴨腿、蔥、姜、八角、食用油、小石窖紅燒汁。
準備好所需食材。
鴨腿切塊洗淨涼水入鍋,加少許料酒。
大火煮開焯一下,撈出控幹水份備用。
另起鍋燒油,放入焯好的鴨塊翻炒。
放入蔥、姜、八角翻炒幾下。
倒入小石窖紅燒汁。
加入适量清水,蓋上蓋子開中大火。
待收汁即可。
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