木瓜雪蛤做法步驟?用料:雪蛤6克,木瓜半個,冰糖适量,姜絲适量,枸杞幾顆,我來為大家科普一下關于木瓜雪蛤做法步驟?以下内容希望對你有幫助!
木瓜雪蛤做法步驟
用料:雪蛤6克,木瓜半個,冰糖适量,姜絲适量,枸杞幾顆。
雪蛤用礦泉水浸泡20小時,将黑色筋膜剔除。
木瓜剔籽去皮,切小丁。
材料準備完畢。
泡好洗幹淨的雪蛤放入炖鍋,加适量清水放入姜絲,開鍋20分鐘,撇去浮沫,把姜絲挑出。放入冰糖和木瓜繼續煮15分鐘。加入枸杞5分鐘出鍋即可。
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