内蒙古奶茶的做法?食材:牛奶口味添加,四川磚茶适量奶豆腐适量,奶皮子适量,内蒙古黃油個人口味添加,鹽個人口味添加,炒米适量 ,我來為大家講解一下關于内蒙古奶茶的做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:牛奶口味添加,四川磚茶适量奶豆腐适量,奶皮子适量,内蒙古黃油個人口味添加,鹽個人口味添加,炒米适量。
大火把水煮沸。
掰磚茶(磚茶量依照個人口味添加)。
把磚茶倒入燒開的熱水中,小火煮至變色。
準備好牛奶。
奶豆腐切塊。
過濾掉茶葉。
加入牛奶(喜歡濃就多倒些,根據口味添加)。
攪拌均勻。
小火煮至沸騰。
挖一點黃油放入碗中。
在即将沸騰時加入奶皮子。
把奶茶倒入碗中,加入奶豆腐和炒米。蒙古族人喜歡在奶茶中加入鹽和稀奶油,如果吃不慣的話也可以不加。
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