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椒香雞柳如何做

生活 更新时间:2024-08-10 20:09:33

椒香雞柳如何做?食材:雞胸肉一塊、青椒一個、植物油适量、花椒一撮、鹽适量、醬油少許、料酒适量、澱粉一小勺 ,接下來我們就來聊聊關于椒香雞柳如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

椒香雞柳如何做(椒香雞柳做法)1

椒香雞柳如何做

食材:雞胸肉一塊、青椒一個、植物油适量、花椒一撮、鹽适量、醬油少許、料酒适量、澱粉一小勺。

雞胸肉切片,放一小勺澱粉,少許鹽、适量料酒。

用筷子攪拌均勻,腌10分鐘左右。

青椒準備好。

去蒂去籽,切成小塊。

炒鍋中倒适量油,下入一撮花椒,小火煸炒出香味,花椒呈深褐色就可以了。

再倒一點點植物油幫助降溫,将雞肉片倒入鍋中,轉小火,迅速将雞肉片劃散。

雞肉全部變色後,倒入青椒塊,輕輕翻炒。

根據口味倒入适量的醬油,再撒少許鹽,混合均勻出鍋。

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