珍珠奶茶是真的珍珠嗎?不是真的珍珠,其實奶茶裡的珍珠,真正的名字叫“粉圓”,是用木薯粉或者其他澱粉做的,說直白點,跟我們平時吃的紅薯粉、土豆粉差不多,隻不過珍珠是做成了圓球形而已,現在小編就來說說關于珍珠奶茶是真的珍珠嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
不是真的珍珠,其實奶茶裡的珍珠,真正的名字叫“粉圓”,是用木薯粉或者其他澱粉做的,說直白點,跟我們平時吃的紅薯粉、土豆粉差不多,隻不過珍珠是做成了圓球形而已。
而關于粉圓的由來,相傳是清朝時候,台灣府用木薯粉為原料做成類似于湯圓的甜湯,獻給慈禧太後作為壽禮,慈禧吃了贊不絕口。
後來粉圓在台灣成了家喻戶曉的小吃點心,再後來經過美食家的多次改良,讓它變得像珍珠一樣光滑圓潤。
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