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五香雞腿做法步驟

生活 更新时间:2024-12-25 14:40:08

五香雞腿做法步驟?主料:350g小雞腿配料:适量鹽、适量醬油、适量料酒、适量冰糖、适量八角、适量桂皮、适量當歸、适量枸杞,我來為大家講解一下關于五香雞腿做法步驟?跟着小編一起來看一看吧!

五香雞腿做法步驟(五香雞腿的制作步驟)1

五香雞腿做法步驟

主料:350g小雞腿。

配料:适量鹽、适量醬油、适量料酒、适量冰糖、适量八角、适量桂皮、适量當歸、适量枸杞。

小雞腿冰箱拿出常溫下退冰。

香料先準備好,洗淨瀝幹水分。

雞腿退冰後用開水焯一下,去除雜質。瀝幹備用。

起一幹淨鍋,注入适量的開水。

水燒開後加入适量的鹽、醬油、冰糖。

倒入除枸杞外的其他香料。

放入飛過水的雞腿。

大火燒開,蓋上鍋蓋小火煮15分鐘。

放入枸杞煮5分鐘收汁即可起鍋食用。

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