木耳有酒精味還能吃嗎?木耳有酒精味不能吃 正常情況下,新鮮木耳、幹制的木耳、煮熟的木耳都不會有什麼特殊的酒精味,如果木耳帶有酒精味的話,很可能是被細菌等微生物入侵,導緻其中的糖分、蛋白質等營養發酵産生的味道,這種木耳食用後對健康有一定的危害,是不能吃的,現在小編就來說說關于木耳有酒精味還能吃嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
木耳有酒精味不能吃。
正常情況下,新鮮木耳、幹制的木耳、煮熟的木耳都不會有什麼特殊的酒精味,如果木耳帶有酒精味的話,很可能是被細菌等微生物入侵,導緻其中的糖分、蛋白質等營養發酵産生的味道,這種木耳食用後對健康有一定的危害,是不能吃的。
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