炖肘子的簡單做法?材料:豬蹄4隻,醬油100克,醬豆腐2塊,精鹽10克,料酒50克,白糖10克,蔥、姜、花椒、大料皆2克,我來為大家科普一下關于炖肘子的簡單做法?以下内容希望對你有幫助!
材料:豬蹄4隻,醬油100克,醬豆腐2塊,精鹽10克,料酒50克,白糖10克,蔥、姜、花椒、大料皆2克。
先把豬蹄去雜,洗淨備用。
用水煮2次,撇去浮沫。鍋中放清水,放豬蹄及配料一齊炖爛。美味又簡單的炖豬肘就完成了。
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