為什麼發芽的馬鈴薯不能吃呢-tft每日頭條

為什麼發芽的馬鈴薯不能吃呢

生活更新时间:2025-02-12 11:42:43

為什麼發芽的馬鈴薯不能吃呢?食用發芽馬鈴薯容易中毒馬鈴薯(土豆)發芽後可産生較高的有毒生物堿——龍葵素(Solanine)，食後可引起中毒馬鈴薯中龍葵素的一般含量為2～10mg/100g，如發芽、皮變綠後可達35～40mg/100g，能引起中毒龍葵素在幼芽及芽其部的含量最多當食入0.2～0.4g龍葵素時，就能發生嚴重中毒引起發芽馬鈴薯中毒的主要原因是由于馬鈴薯貯藏不當，使其發芽或部分變黑綠色，烹調時又未能除去或破壞龍葵素，食後便發生中毒，接下來我們就來聊聊關于為什麼發芽的馬鈴薯不能吃呢?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

為什麼發芽的馬鈴薯不能吃呢

食用發芽馬鈴薯容易中毒。

馬鈴薯(土豆)發芽後可産生較高的有毒生物堿——龍葵素(Solanine)，食後可引起中毒。馬鈴薯中龍葵素的一般含量為2～10mg/100g，如發芽、皮變綠後可達35～40mg/100g，能引起中毒。龍葵素在幼芽及芽其部的含量最多。當食入0.2～0.4g龍葵素時，就能發生嚴重中毒。引起發芽馬鈴薯中毒的主要原因是由于馬鈴薯貯藏不當，使其發芽或部分變黑綠色，烹調時又未能除去或破壞龍葵素，食後便發生中毒。

中毒症狀

潛伏期為數10分鐘至數小時，出現舌、咽麻癢、胃部灼痛及胃腸炎症狀；瞳孔散大，耳鳴等症狀；重病者抽搐，意識喪失甚至死亡。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活剛買的蝴蝶蘭怎麼換盆
1、首先我們在新盆内墊上一層陶粒或者老樹皮，原創主要是為了起到滲水層的作用，防止蝴蝶蘭因澆水太多而出現爛根。接着将蝴蝶蘭從原塑料盆中脫盆出來，可以看到之前的基質是水苔，所以非常容易脫盆的。2、将蝴蝶蘭脫盆出來之後，一般我們能看到蝴蝶蘭的根系基本上布滿了整個基質。但此時我們不能将舊的基質給扒掉或打散了... 2023-07-10
生活怎樣用皺紋紙做大紅花
第一、首先，準備幾張同等大小的皺紋紙，整齊的疊放在一起第二、将疊好的皺紋紙扇形折疊也叫做之字折疊第三、在皺紋紙中間，用線打結這時，我們的皺紋紙已經是一個蝴蝶結的樣子了哈！第四、用剪刀減去蝴蝶結的末端，如下圖也可以根據自己的喜好剪不同的花瓣第五、将蝴蝶結拉開第六、然後将它的花瓣一層一層的打開第七、最後... 2023-07-10
生活梨怎麼保存
1、氣溫在25度左右的話，将梨平鋪着放，放在陰涼通風的地方，梨可以保存一個星期不變質。2、買梨的時候... 2023-07-10
生活人過世後銀行卡的錢怎麼取
1、如果已經知道密碼或者有網上銀行和手機銀行，那麼就非常容易了。可以去銀行的ATM進行取款，即使金額比較大，當然也可以到銀行的櫃台憑去世人的身份證、銀行卡和代理人的身份證進行取款和轉賬。2、如果你知道去世人的網上銀行或者手機銀行的密碼，你也可以通過網上銀行或者手機銀行進行轉賬，這樣取款就比較容易了。... 2023-07-10
生活百香籽怎麼盤
1、先帶後盤因為籽是沒有經過加工的，天然的籽一般都是柏樹的種子，所以不管怎樣都會有些許瑕疵，而佛珠是... 2023-07-10
生活正青春導演是誰
1、《正青春》是由牟曉傑執導，陳岚編劇，吳謹言、殷桃領銜主演，何潤東、洪堯、章濤、張楠、王秀竹主演，... 2023-07-10
生活買房樓層最忌諱的數字
1、樓層很多人不願意選擇四樓，不願意選擇十八樓，以及十三樓，覺得這些樓層都不吉利，如果比較信這方面的... 2023-07-10
生活刻字刻什麼好
1、刻英文或其他語言字體：如果覺得中文太普通，想要張揚個性，也想要是專屬彼此的愛情密碼，不如在戒指上... 2023-07-10
生活防沉迷系統如何解除
1、首先我們打開浏覽器，在浏覽器中搜索“騰訊遊戲實名注冊”在搜索結果中，我們點擊進入官網。2、進入官... 2023-07-10
生活杏核是幹垃圾還是濕垃圾
1、杏核是濕垃圾，也就是我們通常所說的有機垃圾，這很多東西都和杏核同屬于濕垃圾。2、南京的垃圾分類标... 2023-07-10
生活在家怎樣護膚
1、淘米水洗臉。淘米水洗臉這個方法應該很多人都知道，淘米水裡面含有很多的礦物質，平時用它來洗臉有一種用爽膚水的感覺，淘米的時候，現将第一次的淘米水倒掉，因為第一次的淘米水中含有髒東西，取第二次的淘米水，最好是淘米水放的時間不宜過長，最好不要超過兩小時。2、可以在家自制面膜。平時可以沒事的時候切點黃瓜... 2023-07-10
生活怎樣用手機掃描手機内部的圖片的二維碼...
1、手機内部圖片的二維碼可以通過微信、QQ等社交APP進行掃描。當然像淘寶、支付寶等軟件也可以對手機... 2023-07-10
生活蒸栗子需要多長時間
1、蒸闆栗一般要15到20分鐘。2、取新鮮闆栗500克，将闆栗洗幹淨，瀝幹水分。用刀在闆栗背上切一刀... 2023-07-10
生活豬肉餅的制作方法
1、肉餡加胡椒面、花椒水、醬油、姜末調勻，胡蘿蔔、洋蔥切末，加雞蛋、鹽一起調勻。2、煎鍋油燒熱，把肉餡做成肉餅煎熟。 2023-07-10
生活泡腳去濕氣用什麼藥材
1、泡腳去濕氣通常可以用以下幾種中藥，如艾葉、桂枝、羌活、桑枝、幹姜等，這些藥材用适量的冷水浸泡半小... 2023-07-10
生活為什麼一般人在哭泣時都會流鼻涕
1、因為眼睛鼻子是相通的。2、從醫學角度來看，眼淚是淚腺分泌出來的一種液體，淚腺位于眼球的外上方。一... 2023-07-10
生活孕囊距離疤痕多遠安全
1、2厘米以上才安全，因為剖宮産術、子宮肌瘤剔除術、子宮穿孔或破裂修複術、子宮成形術等婦産科手術之後... 2023-07-10
生活如何使遊泳鏡不起霧
1、市場上有售防霧水，隻要将防霧水塗在鏡片上即可防止霧氣。同時，也可以自制防霧水，用甘油30毫升，肥... 2023-07-10
生活鐵棍山藥怎麼保存時間長
1、常溫通風保存。新鮮的鐵棍山藥密度高，結實，所以放在常溫通風處保存，一般可以存放3-6個月不成問題... 2023-07-10
生活有刷電機與無刷電機的區别是什麼
1、有刷電機電機工作時，線圈和換向器旋轉，磁鋼和碳刷不轉，線圈電流方向的交替變化是随電機轉動的換相器... 2023-07-10
生活杠杆原理是誰發明的
1、杠杆原理是阿基米德發明的。阿基米德有這樣一句流傳很久的名言：“給我一個支點，我就能撬起整個地球！... 2023-07-10
生活臘月二十五的習俗
1、推磨做豆腐時至今日，一些地方還有在除夕以前“吃豆腐渣”的風俗。究其原因還是當地的一種傳說，稱“竈... 2023-07-10
生活雨就跑到了草地上來的前一句
1、一朵孤獨的烏雲悶悶不樂的從山上走來，蓋住了太陽公公的臉龐。2、我要把自己藏起來，霧把我藏起來了，... 2023-07-10
生活 obu是什麼設備
1、OBU即車載電子标簽。OBU設備多安裝于汽車的前擋風玻璃上，在收費站與路側單元RSU通過微波進行... 2023-07-10
生活簡單漂亮的窗花剪紙步驟
第一、選取一張正方形的彩紙，如圖第二、然後沿正方形的對角線對折成兩個全等三角形，如圖第三、然後再次對折成小的三角形壓出折痕後打開，如圖第四、然後選取三角形的右邊一角沿折痕向左上角斜着折，如圖第五、接着把左邊部分向右上角重疊折合，如圖第六、然後把彩紙翻轉，翻轉後重疊折合，如圖第七、下面可以裁剪了。用剪... 2023-07-10
生活天貓發貨時間規定
1、除定制、預售、特殊商品及其他特殊情形等另行約定發貨時間的商品外，商家須在買家付款後的72小時内操... 2023-07-10
生活洗衣機桶自潔需要放洗衣液嗎
1、洗衣機桶自潔不需要放洗衣液。因為洗衣機桶自潔需要放的不是洗衣液，洗衣液主要是清潔衣物上的污漬，而... 2023-07-10
生活茶具新買的怎麼洗最好
1、一般買來的陶瓷茶具，都要清洗消毒，去除新壺的土味，有人采用煮的方法來消毒，即用幹淨無異味的鍋盛水... 2023-07-10
生活母親節禮物
1、送手機。送給媽媽一部手機，手機也要買大屏幕的智能手機，那種不能上網的老人機還是淘汰了吧！有了手機... 2023-07-10
生活海鮮電商怎麼做
海鮮電商怎麼做？1、首先一定要到第一線去看一下，這是我們作為基地核查一個比較重要的标準。主要看一下作... 2023-07-10

tft每日頭條

> 生活

> 為什麼發芽的馬鈴薯不能吃呢

為什麼發芽的馬鈴薯不能吃呢

為什麼發芽的馬鈴薯不能吃呢

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注